第一百零四章 研究
“为什么不可以？只要做的好吃，有什么不能够的。”
“那你跟娘说说，娘来帮你做！”
潘柳掀起了袖子，这能够赚银子的事情，她是十分想帮忙。
一直发愁自己没有什么能够帮的上忙，一时间充满了干劲。
许弥看她娘这么积极，也就让她来了，因为她实在是不太行。
“潘柳，苗苗，在家吗？”
屋外头响起了吴婶婶的声音，在厨房外面闲着的许苗苗，“小黑，我们去给吴婶婶开门去！”
“汪汪汪！”小黑疯狂的摇晃着尾巴回应她，跟在她的身后跑着。
许弥收回了视线，羡慕的看着她娘那利索的刀工，还记得两人是同时学习这做饭的，她娘这完全可以说是大师级了。
而她炒菜还能够糊锅，不能理解，她之前也不是不会煮菜的人，就是这个烧柴的灶台太难控制火候了。
一定是这样的。
她一边欣赏她娘的刀工，一边闲聊着，“娘，这吴婶婶来是有什么事吗？你们方才不是刚从她家回来的嘛~”
潘柳抬起头来，摇摇头，“不知道，或许是有什么事情吧。”
她正在按照这许弥指点的，把这兔子肉先淹一下，额头冒着细汗，许弥拿起了帕子踮着脚尖给她擦去额头的汗。
刘吴氏过来就看到这温馨的一幕，不由得一笑，“怎么这么早就开始忙活着晚饭了，我是过来把你落下的背篓给你送过来的。”
潘柳羞涩的一笑，“你瞧我这个记性，这走的时候给忘记了。”
抬头看了一眼许弥，不知道这准备做吃食去卖能不能够跟她说。
许弥注意到了，她一直都记着吴婶婶当初伸出来的援手，二牛哥也是好人，这要是做起来了，带上她们家其实也可以。
开口说着，“我们家养的这兔子到镇上卖，这酒楼收不下这么多，所以准备学着看看能不能够做成麻辣兔子，然后到镇上卖。”
刘吴氏惊讶的看着她，“这做吃食能够卖的出去吗？”抱着怀疑态度。
许弥十分的肯定的点头，“当然能够卖的出去，只是这想要卖出去，就得做的好吃，我这得知了一种做法，就是还在跟我娘在一起试试。”
刘吴氏十分豪爽的说，“你要是信得过我，不妨的把这个方子跟我说一下，我跟你娘一同的研究研究。”
许弥当然不介意，本身就有想要拉她们家一把的心思，“当然是信得过的，早就听我娘说，吴婶婶你的厨艺是一顶一的好，我娘这都是跟你学的。”
“要是能够研究出来，吴婶婶能够来帮我们家，我们两家合伙的干，肯定行。”
她这么一说，刘吴氏也是脑袋活络的人，也觉得如果能够卖出去的话，一起干，家里也能够有那么一份的收入。
这她们家的压力也大，这二牛哥眼看着就要说亲了，这彩礼方方面面都是要钱，就算是平日里面再节俭，也很难凑出一份体面。
“行！”这打定主意了之后，刘吴氏直接撩起了袖子就上前去帮忙。
许弥把方子跟大概的做法跟她们说了一下，因为她也只是之前研究过，但是时间隔这么久了，都记不大清了。
她又到了外面让徐叔再帮忙的杀了两只兔子，多准备着些，她就回到了前厅里面等着试吃了。
也不知道能不能够做出了四川那麻辣兔子的味道，要是可以，她丝毫都不愁卖的，只要在外面摆个摊子，然后就能够卖了。
这兔子都是自家养的，草是山上割的，需要出的就是一个人工。
这个年代最不值钱的就是人工了，拿起了一旁放的医术，躺在了躺椅上面，一摇一晃的，桌子上面还摆着了在后面山上采来的野果子。
小日子过得滋润起来，靠山吃山，如果忽略掉这古代的娱乐项目少的话，这简直就是理想的生活。
不用担心吃的会有污染还有农药，这年头连化肥都没有。
小黑就在她的脚边卷缩着，这它跑累了之后最喜欢的就是窝在她的脚边睡觉。
这潘柳跟吴婶婶在厨房里面忙活了一下午，端出来了好几盘的兔肉，每个分量都比较少，摆在了许弥的面前。
“弥儿，你尝尝跟你之前吃到的有没有什么区别，这放的分量不知道哪个合适，就挨个不同的做了些。”
许弥拿起了筷子挨个试着吃，第一碟感觉盐放着有点淡了，那兔子的草腥味也没有去除。
这一桌子吃下来，还是没有吃出了之前的那种感觉，难道是哪点出了什么问题，她的眉头皱了起来。
一直注意着她的神情的刘吴氏，“这不合适吗？”
“感觉兔子的那草腥味有点没有去掉，这麻也不够麻，是不是这黄酒加的少了。”
许弥把筷子递了出去，“娘，你们尝尝。”
刘吴氏接过了筷子，认真的尝了尝，确实是有些，她这都没有做过兔子，所以这去草腥味没有经验，只能够靠着许弥之前描述的琢磨着。
“这草腥味多加些黄酒，应该能够盖过去，只是这麻，要是做的太麻了，会不会太过于的重口了？”
许弥摇摇头，这个麻辣兔子那个麻辣才是重点，“不会，这就是要有那么重口，才行。”
潘柳看着外面已经黑了的天色，“明日再继续试试吧，这天色都不早了。”
刘吴氏也点点头，“行，明日的时候我再过来，咱们仔细的研究。”她的态度十分的认真，这可是关于生计的大事。
回去的时候，许弥还让她带了两碟兔肉回去，这不适合拿去卖，但是自家吃还是可以的。
刘吴氏不肯收，“这怎么好意思。”
“我们家也吃不上这么多，你就带回去，加加餐。”
“就是啊！”
刘吴氏推不过，只好端着碟子回去了，还剩下的几盘，许弥就让徐叔也带回去了些，他们那三个大爷们，吃肉起来狠，剩下那么一叠就是她们今天晚上的菜了，只需要再炒个青菜就完事了。
浪费粮食是可耻的，这兔肉也不便宜。
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“那你跟娘说说，娘来帮你做！”
潘柳掀起了袖子，这能够赚银子的事情，她是十分想帮忙。
一直发愁自己没有什么能够帮的上忙，一时间充满了干劲。
许弥看她娘这么积极，也就让她来了，因为她实在是不太行。
“潘柳，苗苗，在家吗？”
屋外头响起了吴婶婶的声音，在厨房外面闲着的许苗苗，“小黑，我们去给吴婶婶开门去！”
“汪汪汪！”小黑疯狂的摇晃着尾巴回应她，跟在她的身后跑着。
许弥收回了视线，羡慕的看着她娘那利索的刀工，还记得两人是同时学习这做饭的，她娘这完全可以说是大师级了。
而她炒菜还能够糊锅，不能理解，她之前也不是不会煮菜的人，就是这个烧柴的灶台太难控制火候了。
一定是这样的。
她一边欣赏她娘的刀工，一边闲聊着，“娘，这吴婶婶来是有什么事吗？你们方才不是刚从她家回来的嘛~”
潘柳抬起头来，摇摇头，“不知道，或许是有什么事情吧。”
她正在按照这许弥指点的，把这兔子肉先淹一下，额头冒着细汗，许弥拿起了帕子踮着脚尖给她擦去额头的汗。
刘吴氏过来就看到这温馨的一幕，不由得一笑，“怎么这么早就开始忙活着晚饭了，我是过来把你落下的背篓给你送过来的。”
潘柳羞涩的一笑，“你瞧我这个记性，这走的时候给忘记了。”
抬头看了一眼许弥，不知道这准备做吃食去卖能不能够跟她说。
许弥注意到了，她一直都记着吴婶婶当初伸出来的援手，二牛哥也是好人，这要是做起来了，带上她们家其实也可以。
开口说着，“我们家养的这兔子到镇上卖，这酒楼收不下这么多，所以准备学着看看能不能够做成麻辣兔子，然后到镇上卖。”
刘吴氏惊讶的看着她，“这做吃食能够卖的出去吗？”抱着怀疑态度。
许弥十分的肯定的点头，“当然能够卖的出去，只是这想要卖出去，就得做的好吃，我这得知了一种做法，就是还在跟我娘在一起试试。”
刘吴氏十分豪爽的说，“你要是信得过我，不妨的把这个方子跟我说一下，我跟你娘一同的研究研究。”
许弥当然不介意，本身就有想要拉她们家一把的心思，“当然是信得过的，早就听我娘说，吴婶婶你的厨艺是一顶一的好，我娘这都是跟你学的。”
“要是能够研究出来，吴婶婶能够来帮我们家，我们两家合伙的干，肯定行。”
她这么一说，刘吴氏也是脑袋活络的人，也觉得如果能够卖出去的话，一起干，家里也能够有那么一份的收入。
这她们家的压力也大，这二牛哥眼看着就要说亲了，这彩礼方方面面都是要钱，就算是平日里面再节俭，也很难凑出一份体面。
“行！”这打定主意了之后，刘吴氏直接撩起了袖子就上前去帮忙。
许弥把方子跟大概的做法跟她们说了一下，因为她也只是之前研究过，但是时间隔这么久了，都记不大清了。
她又到了外面让徐叔再帮忙的杀了两只兔子，多准备着些，她就回到了前厅里面等着试吃了。
也不知道能不能够做出了四川那麻辣兔子的味道，要是可以，她丝毫都不愁卖的，只要在外面摆个摊子，然后就能够卖了。
这兔子都是自家养的，草是山上割的，需要出的就是一个人工。
这个年代最不值钱的就是人工了，拿起了一旁放的医术，躺在了躺椅上面，一摇一晃的，桌子上面还摆着了在后面山上采来的野果子。
小日子过得滋润起来，靠山吃山，如果忽略掉这古代的娱乐项目少的话，这简直就是理想的生活。
不用担心吃的会有污染还有农药，这年头连化肥都没有。
小黑就在她的脚边卷缩着，这它跑累了之后最喜欢的就是窝在她的脚边睡觉。
这潘柳跟吴婶婶在厨房里面忙活了一下午，端出来了好几盘的兔肉，每个分量都比较少，摆在了许弥的面前。
“弥儿，你尝尝跟你之前吃到的有没有什么区别，这放的分量不知道哪个合适，就挨个不同的做了些。”
许弥拿起了筷子挨个试着吃，第一碟感觉盐放着有点淡了，那兔子的草腥味也没有去除。
这一桌子吃下来，还是没有吃出了之前的那种感觉，难道是哪点出了什么问题，她的眉头皱了起来。
一直注意着她的神情的刘吴氏，“这不合适吗？”
“感觉兔子的那草腥味有点没有去掉，这麻也不够麻，是不是这黄酒加的少了。”
许弥把筷子递了出去，“娘，你们尝尝。”
刘吴氏接过了筷子，认真的尝了尝，确实是有些，她这都没有做过兔子，所以这去草腥味没有经验，只能够靠着许弥之前描述的琢磨着。
“这草腥味多加些黄酒，应该能够盖过去，只是这麻，要是做的太麻了，会不会太过于的重口了？”
许弥摇摇头，这个麻辣兔子那个麻辣才是重点，“不会，这就是要有那么重口，才行。”
潘柳看着外面已经黑了的天色，“明日再继续试试吧，这天色都不早了。”
刘吴氏也点点头，“行，明日的时候我再过来，咱们仔细的研究。”她的态度十分的认真，这可是关于生计的大事。
回去的时候，许弥还让她带了两碟兔肉回去，这不适合拿去卖，但是自家吃还是可以的。
刘吴氏不肯收，“这怎么好意思。”
“我们家也吃不上这么多，你就带回去，加加餐。”
“就是啊！”
刘吴氏推不过，只好端着碟子回去了，还剩下的几盘，许弥就让徐叔也带回去了些，他们那三个大爷们，吃肉起来狠，剩下那么一叠就是她们今天晚上的菜了，只需要再炒个青菜就完事了。
浪费粮食是可耻的，这兔肉也不便宜。
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