第四十八章 刘老板的烦恼，开拓黄鳝市场
调戏完淼淼后，老槐树下的苏组长哼着小曲从口袋掏出了一把钞票开始清点起来。
苏牧在家吃了六个包子，每样各两个，又留了十个香菇肉包，十个香菇菜包，展示包子时自己掰也掰开了俩。
如此，总共到手恰好为三十块，减去成本八块，纯利润有个二十二块钱。
今天算上卖黄鳝的十五块，五倍子的六十二块七毛钱，还有上個月的工资十五块。
苏牧兜里这会已经有一百二十二块七毛，若是再加上大牛那边的卖鱼钱，都够再买上一头驴子了。
这仅仅还是开始，一天只卖三百个包子实在是太少了。
而且黄鳝的市场还等着他去开拓，一天三十斤也太少了。
如今镇上的黄鳝市场不大，几乎都在刘老板这，苏牧是唯一的供货商，也算是垄断生意了。
垄断生意最为赚钱，加上目前抓黄鳝这事还轻松，苏牧这才前后会这么上心。
得再去和刘老板聊聊天。
以及苏牧心中还有另外一个计划。
胡兰馆子。
这会已是过了饭点，来馆子里吃饭的人不多，刘老板便是空闲下来了，瞧见苏牧到来很是欣喜。
“来，苏牧，喝茶。”
两人聊了一会天后，刘老板面上有些犹豫。
“刘老板你是想说什么吧？”
“嗯，是这样的，我还有些不好意思说，就是苏牧你那明天的黄鳝不用送那么多了。”
说完，刘老板又怕苏牧误会，急忙解释一句。
“苏牧你不要误会，你告诉我的方法都很管用，但你也知道，现在镇上吃黄鳝的人实在不多，你是行家，也清楚黄鳝要吃新鲜的，其实昨天送来的黄鳝也还剩下一些。”
刘老板说完有些忐忑望来，苏牧却是很平静，其实他也早有预料。
毕竟刘老板收黄鳝的钱可不低，但为什么却没人乐意送来，多半是有原因的，如今看来原因就在这了。
他曾说过自己是托亲戚去找人在村子里收，这年代就连固话都还没普及，整个黄桥镇上就那么一两个电话亭。
这种断断续续的生意就很麻烦了，每次都得去麻烦亲戚，亲戚又要托人去村子里收。
有时告知不及时，人家大老远送上门来时馆子里还不缺黄鳝，就成白跑一趟了，本来平日里地里农活也多。
如此次数一多，人家也就不乐意了。
“嗯，我都理解。”
“苏牧你理解就好，理解就好。”刘老板松了口气。
“刘老板你烧的黄鳝很美味，你也说了镇上吃黄鳝的人少，这的确是一点，但我觉得最重要的不在于这。”
“不在这，那在......？”
“在于镇上的人没吃过黄鳝，或是曾经吃过但处理的不好，又或是没吃过，但听身边的人提起过很腥，如此便有了不好印象。”
“嗯，没错。”这点刘老板深有体会，但人的印象可不好改变呐。
只是眼下苏牧既然主动说出来了，莫非是有什么好办法？
“苏牧，你难道是有什么好办法？”
“其实也说不上什么好办法，我这有一个笨方法，所有人都有贪小便宜的心思，就像买菜少上一分钱就会很高兴。”
“那么我们也可以抓住这一点进行做文章。”
刘老板眼睛一亮，“嗯，苏牧，你快和我说说看，要怎么做文章？”
“刘老板你可以试着让顾客免费试吃，每天前十道，二十道鳝鱼免费试吃，连续开展三天，这样别人吃过后，知道好吃了，自然也就改观了。”
“以及刘老板伱的手艺好，吃过的人都说好，县长都对你赞不绝口，如此一来那些试吃的人其实也就成了刘老板你的活招牌，他们在亲戚面前一提起，这市场或许就能打开。”
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苏牧在家吃了六个包子，每样各两个，又留了十个香菇肉包，十个香菇菜包，展示包子时自己掰也掰开了俩。
如此，总共到手恰好为三十块，减去成本八块，纯利润有个二十二块钱。
今天算上卖黄鳝的十五块，五倍子的六十二块七毛钱，还有上個月的工资十五块。
苏牧兜里这会已经有一百二十二块七毛，若是再加上大牛那边的卖鱼钱，都够再买上一头驴子了。
这仅仅还是开始，一天只卖三百个包子实在是太少了。
而且黄鳝的市场还等着他去开拓，一天三十斤也太少了。
如今镇上的黄鳝市场不大，几乎都在刘老板这，苏牧是唯一的供货商，也算是垄断生意了。
垄断生意最为赚钱，加上目前抓黄鳝这事还轻松，苏牧这才前后会这么上心。
得再去和刘老板聊聊天。
以及苏牧心中还有另外一个计划。
胡兰馆子。
这会已是过了饭点，来馆子里吃饭的人不多，刘老板便是空闲下来了，瞧见苏牧到来很是欣喜。
“来，苏牧，喝茶。”
两人聊了一会天后，刘老板面上有些犹豫。
“刘老板你是想说什么吧？”
“嗯，是这样的，我还有些不好意思说，就是苏牧你那明天的黄鳝不用送那么多了。”
说完，刘老板又怕苏牧误会，急忙解释一句。
“苏牧你不要误会，你告诉我的方法都很管用，但你也知道，现在镇上吃黄鳝的人实在不多，你是行家，也清楚黄鳝要吃新鲜的，其实昨天送来的黄鳝也还剩下一些。”
刘老板说完有些忐忑望来，苏牧却是很平静，其实他也早有预料。
毕竟刘老板收黄鳝的钱可不低，但为什么却没人乐意送来，多半是有原因的，如今看来原因就在这了。
他曾说过自己是托亲戚去找人在村子里收，这年代就连固话都还没普及，整个黄桥镇上就那么一两个电话亭。
这种断断续续的生意就很麻烦了，每次都得去麻烦亲戚，亲戚又要托人去村子里收。
有时告知不及时，人家大老远送上门来时馆子里还不缺黄鳝，就成白跑一趟了，本来平日里地里农活也多。
如此次数一多，人家也就不乐意了。
“嗯，我都理解。”
“苏牧你理解就好，理解就好。”刘老板松了口气。
“刘老板你烧的黄鳝很美味，你也说了镇上吃黄鳝的人少，这的确是一点，但我觉得最重要的不在于这。”
“不在这，那在......？”
“在于镇上的人没吃过黄鳝，或是曾经吃过但处理的不好，又或是没吃过，但听身边的人提起过很腥，如此便有了不好印象。”
“嗯，没错。”这点刘老板深有体会，但人的印象可不好改变呐。
只是眼下苏牧既然主动说出来了，莫非是有什么好办法？
“苏牧，你难道是有什么好办法？”
“其实也说不上什么好办法，我这有一个笨方法，所有人都有贪小便宜的心思，就像买菜少上一分钱就会很高兴。”
“那么我们也可以抓住这一点进行做文章。”
刘老板眼睛一亮，“嗯，苏牧，你快和我说说看，要怎么做文章？”
“刘老板你可以试着让顾客免费试吃，每天前十道，二十道鳝鱼免费试吃，连续开展三天，这样别人吃过后，知道好吃了，自然也就改观了。”
“以及刘老板伱的手艺好，吃过的人都说好，县长都对你赞不绝口，如此一来那些试吃的人其实也就成了刘老板你的活招牌，他们在亲戚面前一提起，这市场或许就能打开。”
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